р-н PIZZA MIA в т.ц."Белка, капитальный ремонт от 12 000 р./м2 под ключ

Ремонт ресторана

Любой ресторанный бизнес следует начинать с первого этапа, под ним понимают ремонт помещений ресторана. Здесь необходимо решать сразу несколько задач, в том числе, касающиеся планировки, интерьера и прочих. Именно от этого зависит успешность ресторана, его посещаемость. Понятно, что эти параметры определяют кухня и обслуживание, но все же первое впечатление остается самым верным, а оно складывается у посетителей от интерьера и комфорта.

Что нужно выполнить в первую очередь?

Все мероприятия, связанные с ремонтом и отделкой, относятся к хлопотным. И доверить их следует только профессионалам. Специалисты, имеющие большой опыт работы в этом деле, оперативно и качественно справятся с поставленными задачами. Лучше всего воспользоваться услугами дизайнеров, проектировщиков и других мастеров.

Первым шагом выполняется дизайн проект, оценивается объем работ по ремонту, которые предстоит сделать. Другой важный этап – инженерный проект, в его рамках учитываются все нюансы – будущие коммуникации, оборудование и прочие. Не имея эти два проекта приступить к дальнейшим работам просто не получится. Все нюансы ремонта оговариваются заранее, речь идет об интерьере, оплате за выполненные работы. Последнее определяется многими факторами, в том числе, объемом работы. Сегодня найти в городе компании, предлагающие услуги по ремонту, достаточно просто. Но чтобы не попасть впросак, лучше собрать полную информацию о подрядчике. Например, прочитать в интернете отзывы о его работах по ремонту, узнать о квалификации специалистов, наличии необходимого оборудования и использовании технологий. Только так можно выбрать отличного исполнителя.

В настоящее время известно несколько стилей, в которых может быть оформлен ресторан. К самым востребованным решениям относятся:

• хай тек;
• классический;
• ампир;
• минимализм;
• модерн;
• кантри.

Какой выбрать? Это определяет направление, выбранное клиентом для оформления своего ресторана.

Этапы проведения работ

Проведение ремонта в ресторане под ключ: какие мероприятия предусмотрены?

• подготовительный этап - дизайнер составляет проект, который должен быть согласован;
• при необходимости потребуется согласовать и составить проект перепланировки, в этом процессе участвует архитектор, все нюансы обязательно обсуждаются с заказчиком;
• составляется проект всех необходимых коммуникационных систем, а также проект инженерных систем;
• выполняются непосредственные строительные работы, это демонтажные мероприятия всех систем, выполняется замена электрической проводки, а также другие работы подготовительного характера;
• далее специалисты компании занимаются установкой новых систем и отделкой помещения;
• устанавливается техническое оборудование в кухонном помещении, санузле, плитах и прочих;
• процедура уборки помещения, которое должно быть подготовлено к оформлению интерьера;
• дизайнер осуществляет процесс оформления интерьера, он предварительно обязательно согласуется с клиентом;
• если есть необходимость, клиент всегда может внести свои коррективы, он также может принимать самое непосредственное участие в проведении работ.

Стоимость проведения всех необходимых мероприятий определяется на первоначальном этапе. Цена называется как только составлен архитектурный и дизайн проекты.

Что нужно учитывать при работах

Изначально клиент должен понимать, что ресторан должен привлекать посетителей комфортом, а сотрудникам здесь было бы удобно. Поэтому важным вопросом является оформление кухни, санитарных узлов, подсобных помещений. В помещении обязательно предусматривается несколько холодильников и специальные комнаты. Все это играет важную роль для специалистов, которые занимаются проектировкой помещений.

Что касается зала, что здесь важно продумать следующие нюансы:

• выбор цветовой гаммы обустройства зала;
• использование различных аксессуаров, которые призваны дополнить помещение, обеспечить комфорт, уют пребывания в нем посетителей;
• выполняется оформление светом – чем больше окон, тем лучше;
• оформление мебелью, она должна быть качественной и комфортной.

Ремонт ресторана – это отличный вариант для тех, кто желает сэкономить свои силы и время. Заказчику достаточно утвердить все проекты, при необходимости внести в них корректировки, а также время от времени наблюдать за качеством проведения ремонта. Это решение актуально для деловых людей. Они могут заказать ремонт и через время насладиться его результатом, который будет удовлетворять всем его запросам.

Редактор: pmyau6